2018-02-20から1日間の記事一覧

料理初心者のための包丁の使い方や選び方とは?

料理をする上で欠かせないものの一つが包丁です。 火の通りやすい形が食べやすい形に切り分けるために必ず使う包丁ですが、切る物や料理によって色々な包丁もあります。 包丁を買いに行くといろんな種類があり迷ってしまう方もいるでしょう。 ですので今回は…

油料理をするための準備と注意点とは!?油料理初心者の方必見!

楽しい料理のレパートリに油を使った料理を増やしたい時、何から準備すればいいかわからない方もいるのではないでしょうか。 油料理っていうのは手間がかかるため、料理のレパートリーを増やしている最中は敬遠しがちな料理のひとつです。 ですので、挑戦す…

レシピを守ることが大切!!料理が上達するコツとは!?

料理を始めようとしている人の中には少なからず挫折してしまう人がいると思います。食事というのはとても身近な、そして絶対不可欠なものですが、 その割に料理をするという行為は難易度が高いです。そこで失敗をしてしまい料理をしないという結果になりがち…